Do aromatuStany Zjednoczone8230Chmiele amerykańskie

Evergreen Blend

Kwas α

7–7.5%

Kwas β

4.3–4.5%

Typy piw:IPAIPLBarleywine
Opis

Evergreen został opracowany przez BSG Hop Solutions i dodany do ich portfolio w 2021 roku.

Evergreen Blend to chmiel aromatyczny, który zazwyczaj stosuje się wyłącznie w późnych dodatków do gotowania, w tym dry hopping.

Evergreen zwiastuje swoją obecność silnymi nutami świeżej brzoskwini i moreli, jasnych nut cytrusowych (karmel cytrynowy, pomarańczowa skórka, mandarynka) i cukierka arbuzowego. Zielone nuty świeżego siana i igieł sosnowych dopełniają klasyczny profil aromatu amerykańskiego chmielu do piw rzemieślniczych. Nuty drugorzędne i trzeciorzędne obejmują mentol, dank, geranium, zioła (bazylię, koperek, tymianek), kannabis i zieloną herbatę.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="evergreen-blend"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>