Evergreen BlendvsSasquatch
Evergreen Blend (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Evergreen Blend
Kwas α
7–7.5%
Kwas β
4.3–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Evergreen Blend
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaMandarynka
Tylko w Evergreen Blend
BrzoskwiniaMorelaGreenWatermelon
Tylko w Sasquatch
KwiatowyPomarańczaMiętowyCytrus
Parametr
| Parametr | Evergreen Blend | Sasquatch |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–7.5% | 6.6–9% |
| Kwas β | 4.3–4.5% | 8.2% |
| Ko-humulon | - | 34–35% |
| Olej całk. | - | - |
| Myrcene | 30–32% | 60–61% |
| Humulene | 20–22% | 13–14% |
| Caryophyllene | 10–12% | 5–6% |
| Farnesene | 1–3% | 8–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Kanada |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |