Opis
Hodowany ze względu na zawartość kwasu beta w Horticulture Research International (HRI) na Wye College w Wielkiej Brytanii w 1995 roku, trafił do prób polowych w 2006 roku.
Beata to chmiel goryczkowy, który zwykle używany jest tylko do goryczki piwa podczas warki, a nie dla zbyt wielu aromatów i smaków.
Wysoka zawartość kwasu beta chmielu Beata oznacza, że jego wykorzystanie goryczki jest bardzo dobre. Ma również nuty migdałów, miodu i moreli.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Palisade
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.5–10%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity0.8–2 mL
PomarańczaYogurtMiódMarakuja+3
Evergreen Blend
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–7.5%
Kwas beta4.3–4.5%
BrzoskwiniaMorelaLimonkaGreen+2
Summer
AustraliaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5.6–6.4%
Kwas beta4.8–6.1%
Olej całkowity1.4–2 mL
MorelaMelonTrawiastyCytrus+3
Amarillo
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Archer
United KingdomDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa4–6%
Kwas beta2–3%
Olej całkowity0.6–0.8 mL
MorelaLimeKwiatowyCytrus+1
Astra
AustraliaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7–10%
Kwas beta4–6%
Olej całkowity1–3 mL
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhite+4
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="beata"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>