Popis
Sybilla pochází z matky z Lublinu a divoké otce z Jugoslávie. Byla vydána v roce 1996.
Sybilla je aroma chmel, který se obvykle používá pouze k přídavkům na konci vaření, včetně dry hoppingu.
Sybilla chmel obsahuje květinné, citrusové, čokoládové, pomerančové, perníkové a tabákové aroma.
Profil kyselin & Složení olejů (%)
Profil kyselin
Alfa kyselina6–8%
Beta kyselina3–12%
Ko-humulon26–31%
Složení olejů (%)
Myrcen43.8%
Humulen47.8%
Farnesen8.4%
| Myrcen | 28–50% |
| Humulen | 40–45% |
| Farnesen | 6–9% |
Aromatický profil a použití
KvětinovýCitronBoroviceCitrusPomerančZázvorČokoládaTabákový
Náhrady
Podobný chmel
Nugget
IPAAPAPils
Alfa kyselina9.5–16%
Beta kyselina3–5.8%
Celkový olej0.9–3.3 mL
BylinnýCitrusZázvorAnanas+5
Bobek
IPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina3.5–9.3%
Beta kyselina4–6.6%
Celkový olej0.7–4 mL
BoroviceKvětinový
Idaho 7
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–14.9%
Beta kyselina3.5–5%
Celkový olej1–2 mL
Černý rybízTropickýCitrusMeruňka+8
Sasquatch
Univerzální
IPAAPAPils
Alfa kyselina6.6–9%
Beta kyselina8.2%
MandarinkaCitronKvětinovýPomeranč+2
Tahoma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina7–8.2%
Beta kyselina8.5–9.5%
Celkový olej1–2 mL
CitrusCitronGrepCedar+4
Apollo
IPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina15–20.5%
Beta kyselina5.5–8%
Celkový olej0.8–2.5 mL
CitrusGrepPomerančBorovice+5
Vložit na svůj web
Kód pro vložení
<div class="hopedia-hop" data-slug="sybilla"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>