Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Zamiast Zeus → CTZ

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 0,97× wagi

kwasy alfa 15,25% → 15,75% · 75% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry
Traci: Pungent
Dodaje: Cytrus, Cannabis, Żywiczny, ciemny

Zamiast Zeus → Centennial

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,61× wagi

kwasy alfa 15,25% → 9,5% · 0% zgodności aromatu

Traci: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pungent
Dodaje: Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka

Zamiast Zeus → Chinook

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,15× wagi

kwasy alfa 15,25% → 13,25% · 0% zgodności aromatu

Traci: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pungent
Dodaje: Sosnowy, Żywiczny, Grejpfrut, Pikantny, Żywiczny, ciemny, Cannabis

Zamiast Zeus → Columbus

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 0,95× wagi

kwasy alfa 15,25% → 16% · 100% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pungent
Dodaje: Ziemisty, Pikantny, Cytrus, Kwiatowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis

Zamiast Zeus → Galena

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,11× wagi

kwasy alfa 15,25% → 13,75% · 25% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka
Traci: Lukrecja, Curry, Pungent
Dodaje: Owocowy, Gruszka, Ananas, Grejpfrut, Lime, Gooseberry, Pikantny, Drzewny

Zamiast Zeus → Millennium

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 0,92× wagi

kwasy alfa 15,25% → 16,5% · 0% zgodności aromatu

Traci: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pungent
Dodaje: Gruszka, Toffee, Kwiatowy, Żywiczny, Ziołowy

Zamiast Zeus → Nugget

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,2× wagi

kwasy alfa 15,25% → 12,75% · 0% zgodności aromatu

Traci: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pungent
Dodaje: Ziołowy, Cytrus, Imbir, Ananas, Geranium, Liczyna, Ziołowy, Ziemisty, Kokos

Zamiast Zeus → Tomahawk

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 0,94× wagi

kwasy alfa 15,25% → 16,25% · 75% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry
Traci: Pungent
Dodaje: Cytrus, Cebulowy

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.

Wróć do Zeus