Opis
Wydany przez Washington State University w 2013 roku, Yakima Gold jest krzyżówką Early Cluster i rodzimego samca słoweńskiego.
Yakima Gold to chmiel uniwersalny, który można wykorzystać we wszystkich fazach dodatków chmielu podczas procesu warzenia.
Chmielem Yakima Gold jest doskonała odmiana uniwersalna z łagodną goryczką i przyjemnymi charakterystykami aromatycznymi.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Cluster
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.5–9%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity0.4–1 mL
KwiatowyZiemistySweet
Pioneer
United KingdomUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa8–10.5%
Kwas beta3.5–4.5%
Olej całkowity1–1.8 mL
CedarGrejpfrutZiołowyLimonka+3
Ahtanum
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–6.5%
Kwas beta4–6.5%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowy+4
Amarillo
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Apollo
USADo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa15–20.5%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity0.8–2.5 mL
CytrusGrejpfrutPomarańczaSosnowy+5
Azacca
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–16%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.6–2.5 mL
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrut+6
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="yakima-gold"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>