Nugget jest matką odmiany 008 i został skrzyżowany z innym doświadczalnym samcem. 008 został wybrany z linii Elite podczas Hopsource organizowanego przez Brewers Association w Yakima Valley Hops.
USDA 008 to chmiel uniwersalny, który można wykorzystywać na wszystkich etapach dodatków chmielu podczas procesu warzenia.
USDA 008 ma wyraźnie owocowy profil smakowy z nutami mandarynki, cytryny meyer i pestek drupli. Pięknym tłem jest świeża sosna, która nadaje mu złożoności charakterystycznej dla klasycznego west coast IPA. Nuty zielonego jabłka, brzoskwini i mango uzupełniają się z trawiastymi i subtelnie ziemnistymi charakterystykami. Doskonały wybór do dodania nowego wymiaru West Coast IPA i hoppy/hazy pale ale.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Amarillo
USADo aromatuArcher
United KingdomDo aromatuCitra
USAUniwersalnyHorizon
USAUniwersalnyMistral
FranceUniwersalnySonnet
USADo aromatuOsadź na swojej stronie
<div class="hopedia-hop" data-slug="usda-008"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>