UniwersalnySłowenia8230Chmiele europejskie

Styrian Eagle

Kwas α

12.5–17.5%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.6 mL

Typy piw:IPAAPAPilsLagerStout
Opis

Słoweńskiego pochodzenia. Opracowany i wypuszczony przez Słoweński Instytut Badań Chmielu i Piwowarstwa, jest krzyżówką między europejską a amerykańską odmianą.

Styrian Eagle to chmiel uniwersalny, który można stosować we wszystkich fazach dodatku chmielu podczas procesu warki.

Styrian Eagle to chmiel dwuprzeznaczeniowy. Uniwersalny chmiel o wysokiej zawartości kwasu alfa, dobrej odporności na choroby i owocowo-kwiatowych aromatach. Charakterystyka: Kwiatowy, Brzoskwinia, Sosna

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="styrian-eagle"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>