Styrian EaglevsAloha Blend
Styrian Eagle i Aloha Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Styrian Eagle
Kwas α
12.5–17.5%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.6 mL
Słowenia
Aloha Blend
Kwas α
8.8–10.3%
Kwas β
-
Olej całk.
1.5–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Styrian Eagle
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Aloha Blend
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
JagodowyCzarna porzeczka
Tylko w Styrian Eagle
BananaSosnowyBrzoskwinia
Tylko w Aloha Blend
Sweet
Parametr
| Parametr | Styrian Eagle | Aloha Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 12.5–17.5% | 8.8–10.3% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | - |
| Ko-humulon | 20–23% | - |
| Olej całk. | 2.5–4.6 mL | 1.5–2.2 mL |
| Myrcene | 52–60% | - |
| Humulene | 0–2.5% | - |
| Caryophyllene | 4–7% | - |
| Farnesene | 6–10% | - |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |