Do goryczkiStany Zjednoczone8230Chmiele amerykańskie

Satus

Kwas α

12–14.5%

Kwas β

8.5–9%

Olej całk.

1.5–2.8 mL

Typy piw:IPAPale AleStoutBarleywineImperial Stout
Opis

Ten chmiel został wycofany i nie jest dostępny do zakupu.

Został stworzony w Yakima Chief Ranches, ale wydaje się, że został wycofany od 2016 roku.

Satus to chmiel goryczkowy, który jest powszechnie używany tylko do ogorzyczenia piwa podczas warki, a nie dla dużej ilości smaku i aromatów.

Satus to chmiel uniwersalny o wysokiej zawartości kwasu alfa, uważany za świetną podstawową odmianę chmielu, gdy jest używany na początku warki i gdy pożądane jest dodatkowe wzmocnienie chmielu. Gdy jest używany pod koniec warki, na pierwszy plan wysuwają się intensywne nuty cytrusowe.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="satus"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>