Wielka BrytaniaOpis
Olicana jest siostrą Jestera. Została wydana komercyjnie w 2014 roku. Ta odmiana została posadzona w 2009 roku w Herefordshire/Worcestershire i wydana komercyjnie w 2014 roku.
Olicana to chmiel uniwersalny, który można stosować przy wszystkich dodatków chmielu na wszystkich etapach procesu warzenia.
Chmiele Olicana wykazują aromaty i zapachy grapefruita, mango i marakui.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Citra
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5
Mistral
FranceUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa6.5–8.5%
Kwas beta3.1–3.8%
Olej całkowity1–1.5 mL
CytrusKwiatowyMelonGrapes+5
Styrian Wolf
SloveniaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–18.5%
Kwas beta2.1–6%
Olej całkowity0.7–4.5 mL
MangoMarakujaPalczatkaElderflower+4
Zythos
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–12.5%
Kwas beta4.7–6.2%
Olej całkowity0.7–1.2 mL
MandarynkaCytrusKwiatowySosnowy+2
Ahtanum
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–6.5%
Kwas beta4–6.5%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowy+4
Amarillo
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="olicana"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>