Stany ZjednoczoneSprawdzone alternatywy dla Magnum (US) oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Columbus
USAUniwersalny8230
Galena
USADo aromatu1978
Horizon
USAUniwersalny8230
Magnum (GR)
GermanyDo goryczki1980
Northdown
USAUniwersalny8230Northern Brewer (US)
USADo goryczki8230
Nugget
USAUniwersalny1983Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Na tę samą goryczkę użyj 0,81× wagi
kwasy alfa 13% → 16% · 80% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,95× wagi
kwasy alfa 13% → 13,75% · 40% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,25× wagi
kwasy alfa 13% → 10,4% · 60% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,96× wagi
kwasy alfa 13% → 13,5% · 60% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,53× wagi
kwasy alfa 13% → 8,5% · 40% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,53× wagi
kwasy alfa 13% → 8,5% · 20% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,02× wagi
kwasy alfa 13% → 12,75% · 20% zgodności aromatu
Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.
France