Stany ZjednoczoneSprawdzone alternatywy dla Idaho 7 oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Amarillo
USADo aromatu2014
Azacca
USAUniwersalny2013
Cashmere
USAUniwersalny2013
Chinook
USAUniwersalny8230
Citra
USAUniwersalny2008Columbus
USAUniwersalny8230
El Dorado
USAUniwersalny2010Idaho Gem
USAUniwersalny8230Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Na tę samą goryczkę użyj 1,36× wagi
kwasy alfa 12,2% → 9% · 50% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,81× wagi
kwasy alfa 12,2% → 15% · 42% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,45× wagi
kwasy alfa 12,2% → 8,4% · 0% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,92× wagi
kwasy alfa 12,2% → 13,25% · 25% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,98× wagi
kwasy alfa 12,2% → 12,5% · 25% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,76× wagi
kwasy alfa 12,2% → 16% · 42% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,81× wagi
kwasy alfa 12,2% → 15% · 8% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,98× wagi
kwasy alfa 12,2% → 12,5% · 8% zgodności aromatu
Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.