HPA-016

Po latach dostępności wyłącznie na Australijskim Outbacku, zostanie wprowadzony na rynek światowy od 2021 roku. HPA-016 został stworzony przez program hodowli HPA w 2004 roku i skomercjalizowany w 2020 roku. Jego pochodzenie to krzyżowanie wysokoalfa australijskich i północnoamerykańskich chmielu.

HPA-016 to chmiel aromatyczny, który zwykle stosuje się wyłącznie w końcowych etapach gotowania, włącznie z dry hoppingiem.

Najnowszy własnościowy chmiel smakowy HPA - tymczasowo nazwany HPA-016 - to potężny, owocowy chmiel smakowy pełen słodkiej mandarynki, zapachu skórki cytrusów i świeżych igieł sosny.