Opis
Po latach dostępności tylko w Outback, zostanie wydany dla reszty świata od 2021 roku. HPA-016 został stworzony przez program hodowli HPA w 2004 roku i skomercjalizowany w 2020 roku. Jego pochodzenie to krzyżowanie hops australijskich i północnoamerykańskich o wysokiej zawartości alpha acids.
HPA-016 to hop aromatyczny, który jest zazwyczaj używany tylko w dodatków pod koniec gotowania, w tym dry hoppingu.
Najnowszy zastrzeżony hop smakowy HPA - tentacyjnie nazwany HPA-016 - to potężny, owocowy hop smakowy pełny słodkiej mandarynki, skórki cytryny i świeżych igieł sosny.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α15.7–18.7%
Kwas β5.9–9%
Ko-humulon33–37%
Skład olejków (%)
Mircen80%
Kariofilen17.1%
Humulen1.9%
Farnezen1%
| Mircen | 35–49% |
| Kariofilen | 6–12% |
| Humulen | 0–2% |
| Farnezen | 0–1% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
MandarinCytrusSosnowyOwocowy
Podobne chmiele
Waimea
IPAAPAPils
Kwas alfa14.5–19%
Kwas beta7–9%
Olej całkowity1.8–2.3 mL
SosnowyCytrusMandarinZiołowy+1
Simcoe
IPAAPAPils
Kwas alfa11–15%
Kwas beta3–5%
Olej całkowity0.8–3.2 mL
OwocowyZiemistyGrejpfrutMarakuja+5
Zappa
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa6–9%
Kwas beta8–9%
Olej całkowity1.8–2.5 mL
MiętowySavoryOwocowyMango+6
Eclipse
IPAAPAPils
Kwas alfa15.7–19%
Kwas beta5.9–9%
Olej całkowity1.8–2.7 mL
CytrusSosnowyMandarin
Zenia
Uniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa11–14%
Kwas beta4.4–5.1%
Olej całkowity0.7–2.5 mL
Żywiczny, ciemnyŻywicznyPomarańczaCebulowy+5
Eureka
IPAAPAPils
Kwas alfa17–20%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.4 mL
ZiołowyDarkMiętowyCytrus+6
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="hpa-016"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>