HPA-016vsWaimea

HPA-016 (do aromatu) i Waimea (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

HPA-016

Do aromatu

Kwas α

15.7–18.7%

Kwas β

5.9–9%

Olej całk.

1.7–1.9 mL

Australia

Waimea

Uniwersalny

Kwas α

14.5–19%

Kwas β

7–9%

Olej całk.

1.8–2.3 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HPA-016

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Waimea

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

MandarinCytrusSosnowy

Tylko w HPA-016

Owocowy

Tylko w Waimea

ZiołowyMandarynka

Parametr

ParametrHPA-016Waimea
Kwas α15.7–18.7%14.5–19%
Kwas β5.9–9%7–9%
Ko-humulon33–37%22–24%
Olej całk.1.7–1.9 mL1.8–2.3 mL
Myrcene35–49%59–61%
Humulene0–2%9–10%
Caryophyllene6–12%2–3%
Farnesene0–1%4–6%
PochodzenieAustraliaNowa Zelandia
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania