HPA-016vsPacific Jade
HPA-016 (do aromatu) i Pacific Jade (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
HPA-016
Kwas α
15.7–18.7%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.7–1.9 mL
Australia
Pacific Jade
Kwas α
12–14%
Kwas β
7–8%
Olej całk.
1.1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HPA-016
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Pacific Jade
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w HPA-016
MandarinSosnowyOwocowy
Tylko w Pacific Jade
PikantnyZiołowyCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | HPA-016 | Pacific Jade |
|---|---|---|
| Kwas α | 15.7–18.7% | 12–14% |
| Kwas β | 5.9–9% | 7–8% |
| Ko-humulon | 33–37% | 23–25% |
| Olej całk. | 1.7–1.9 mL | 1.1–1.5 mL |
| Myrcene | 35–49% | 33–34% |
| Humulene | 0–2% | 32–33% |
| Caryophyllene | 6–12% | 10–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Cluster