Opis
HBC 586 to eksperymentalna odmiana chmielu z Hop Breeding Company, wspólnego przedsięwzięcia John I. Haas i Yakima Chief Ranches. HBC 586 powstał z hybrydowego zapylenia matki YCR 21 i samca #01239-2.
HBC 586 to chmiel uniwersalny, który można stosować przy wszystkich dodatków chmielu na poszczególnych etapach procesu piwowania.
Gdy stosowany jako dodatek do whirlpoolu lub dry hopu, HBC 586 wnosi złożoną gamę tropikalnych smaków owocowych. Aromat HBC 586 opisywany jest jako "bogata mieszanka smaków owocowych... mango, guawa, liczi, cytrusy, z delikatnymi nutami siarki i ziołowości."
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Nugget
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Aramis
FranceDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5.5–8.5%
Kwas beta3–5.5%
Olej całkowity1.2–1.6 mL
GreenZiołowyPikantnyCytrus+3
Aurum
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4
Azacca
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–16%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.6–2.5 mL
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrut+6
Bohemie
Czech RepublicDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5–8%
Kwas beta6–9%
Olej całkowity1–1.5 mL
ZiołowyKwiatowyCytrusPikantny
Bouclier
FranceDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.8–8.5%
Kwas beta2.4–3.3%
Olej całkowity1.1–1.6 mL
ZiołowyTrawiastyPikantnyCytrus
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="hbc-586"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>