HBC 586vsAramis

HBC 586 (uniwersalny) i Aramis (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

HBC 586

Uniwersalny

Kwas α

18–22%

Kwas β

11–14%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Aramis

Do aromatu

Kwas α

5.5–8.5%

Kwas β

3–5.5%

Olej całk.

1.2–1.6 mL

Francja

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 586

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Aramis

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusZiołowyPikantny

Tylko w HBC 586

MangoLiczynaGuawa

Tylko w Aramis

GreenTrawiastyCzarna porzeczkaKwiatowy

Parametr

ParametrHBC 586Aramis
Kwas α18–22%5.5–8.5%
Kwas β11–14%3–5.5%
Ko-humulon35–40%20–42%
Olej całk.2.5–4.5 mL1.2–1.6 mL
Myrcene55–65%38–41%
Humulene8–12%19–22%
Caryophyllene8–10%2–8%
Farnesene0–1%2–4%
PochodzenieStany ZjednoczoneFrancja
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania