HBC 586vsAzacca

HBC 586 i Azacca to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HBC 586

Uniwersalny

Kwas α

18–22%

Kwas β

11–14%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Azacca

Uniwersalny

Kwas α

14–16%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.6–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 586

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Azacca

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

MangoCytrusPikantny

Tylko w HBC 586

LiczynaZiołowyGuawa

Tylko w Azacca

PapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaAnanasTrawiastyTropikalny

Parametr

ParametrHBC 586Azacca
Kwas α18–22%14–16%
Kwas β11–14%4–5.5%
Ko-humulon35–40%38–45%
Olej całk.2.5–4.5 mL1.6–2.5 mL
Myrcene55–65%46–55%
Humulene8–12%14–18%
Caryophyllene8–10%8–12%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania