Epic

Odkryty jako spontaniczna sadzonka w 1987 roku i uprawiany jako roślina ozdobna w ogrodzie do 2004 roku, Epic został rozszerzony do produkcji komercyjnej zimą 2014-2015. Historia pola, połączona ze składem olejków Essential chmieli Epic, wyraźnie sugeruje, że linia genetyczna obejmuje chmiele Alliance.

Epic jest chmielem aromatycznym, który typowo stosuje się wyłącznie w fazach końcowego gotowania, w tym do dry hoppingu.

Wstępne warki z chmielem Epic wskazują na średnią intensywność, głębokie aromaty owocowe i jagodowe bez nut cytrusowych i kwiatowych. Epic to doskonały chmiel aromatyczny do fazy końcowej. Dobrze wyważony, zaokrąglony, łagodny i owocowy w aplikacji goryczkowej.