Epic
Kwas α
3–5%
Kwas β
1.7–2.5%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
Wielka Brytania
Ekuanot
Kwas α
13–15.5%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
2–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Epic
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Ekuanot
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
JagodowyZiołowy
Tylko w Epic
Owocowy
Tylko w Ekuanot
LimonkaLimePomarańczaTropikalnyPapajaAppleSzałwiaEukaliptusMelonCytrusGuawa
Parametr
| Parametr | Epic | Ekuanot |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5% | 13–15.5% |
| Kwas β | 1.7–2.5% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 30–33% | 31–38% |
| Olej całk. | 0.4–0.8 mL | 2–4.5 mL |
| Myrcene | 11–12% | 30–45% |
| Humulene | 41–43% | 12–20% |
| Caryophyllene | 1–2% | 8–12% |
| Farnesene | 1–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |