Opis
Matką Pahto jest linia hodowlana HBC o podobnych charakterystykach. Ojcem jest odmiana z programu hodowlanego Wye College w Kent, Anglia.
Pahto to chmiel goryczkowy, który zwykle wykorzystywany jest wyłącznie do goryczki piwa podczas warki, bez znaczącego wpływu na smak i aromaty.
Wykorzystywany jako dodatek do goryczki, Pahto zapewnia bardzo neutralny smak piwa oraz przyjemną, gładką goryczką. Profil aromatyczny szyszki chmielu opisywany jest jako zielny, ziemisty, drewniany i żywiczny ze śladami owocowości.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Nugget
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Aurum
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4
Celeia
SloveniaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–6%
Kwas beta2–4%
Olej całkowity0.5–3.6 mL
SzlachetnyKwiatowyLawendaPikantny+2
Independence
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.7%
Kwas beta1.5%
KwiatowyCytrusOwoce pestkoweZiołowy+4
First Gold
United KingdomUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.6–10%
Kwas beta2.3–4.1%
Olej całkowity0.7–1.5 mL
MandarynkaMorelaMagnoliaRedberry+5
Marynka
PolandUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7.5–12%
Kwas beta10–13%
Olej całkowity1.8–3.3 mL
SianoLukrecjaLimonkaGrejpfrut+4
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="pahto"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>