UniwersalnySłowenia1970Chmiele europejskie

Atlas

Kwas α

5–11%

Kwas β

4%

Olej całk.

1.3–1.6 mL

Typy piw:Pale AleBelgian Ale
Opis

Atlas jest potomkiem Brewer's Gold. Został wydany w latach 70. przez Instytut Badawczy Chmielu w Żałcu przez Dr. Tonea Wagnera. Znany również jako Styrian Atlas.

Atlas jest chmielem uniwersalnym, który można stosować przy wszystkich dodatków chmielu w trakcie procesu warzenia.

Atlas ma intensywne nuty aromatyczne limunki, kwiatowe (kwiat) i sosny.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="atlas"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>