Atlas
Kwas α
5–11%
Kwas β
4%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Słowenia
Zythos
Kwas α
10–12.5%
Kwas β
4.7–6.2%
Olej całk.
0.7–1.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Atlas
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Zythos
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowySosnowy
Tylko w Atlas
Lime
Tylko w Zythos
MandarynkaCytrusGrejpfrutTropikalny
Parametr
| Parametr | Atlas | Zythos |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–11% | 10–12.5% |
| Kwas β | 4% | 4.7–6.2% |
| Ko-humulon | 36–38% | 28–31% |
| Olej całk. | 1.3–1.6 mL | 0.7–1.2 mL |
| Myrcene | 58–59% | 30–50% |
| Humulene | 8–10% | 14–23% |
| Caryophyllene | 3–5% | 7–10% |
| Farnesene | 13–14% | 1–3% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |