Atlas
Kwas α
5–11%
Kwas β
4%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Słowenia
Archer
Kwas α
4–6%
Kwas β
2–3%
Olej całk.
0.6–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Atlas
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Archer
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyLime
Tylko w Atlas
Sosnowy
Tylko w Archer
MorelaCytrusBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Atlas | Archer |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–11% | 4–6% |
| Kwas β | 4% | 2–3% |
| Ko-humulon | 36–38% | 32–38% |
| Olej całk. | 1.3–1.6 mL | 0.6–0.8 mL |
| Myrcene | 58–59% | 20–25% |
| Humulene | 8–10% | 26–30% |
| Caryophyllene | 3–5% | - |
| Farnesene | 13–14% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |