Opis
Altus to aromatic humulus, który zazwyczaj stosuje się wyłącznie w dodatku pod koniec gotowania, w tym przy dry hoppingu. Altus charakteryzuje się masywnym aromatem żywicznym, pikantnym i mandarynkowym. Możesz osadzić informacje dotyczące chmielu Altus na swojej własnej stronie internetowej. Po prostu skopiuj poniższy kod i wklej go gdziekolwiek na swojej witrynie.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α15–18.5%
Kwas β4–5.2%
Ko-humulon26–29%
Profil aromatyczny i zastosowanie
ŻywicznyPikantnyMandarynka
Zamienniki
Ciekawostki
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele
Apollo
USADo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa15–20.5%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity0.8–2.5 mL
CytrusGrejpfrutPomarańczaSosnowy+5
Hydra
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10.5–13.7%
Kwas beta6.4–7.9%
CytrusMandarynkaMandarinZest+8
Godiva
Do aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa6–9%
Kwas beta1.9–3%
Olej całkowity0.4–0.8 mL
PikantnyMandarynkaGooseberryWhite
Chinook
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–15%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2.7 mL
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantny+2
TriplePearl
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–11.2%
Kwas beta3.3–4.2%
Olej całkowity0.8–1.8 mL
PomarańczaCytrusZestMelon+6
Saphir
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa2–4.5%
Kwas beta4–7%
Olej całkowity0.8–1.4 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMandarynka
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="altus"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>