Hopedia
Stany Zjednoczone

Zamienniki dla Yakima Cluster

Sprawdzone alternatywy dla Yakima Cluster oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.

Porównaj wszystkie obok siebie

Bezpośrednie zamienniki

2
Chinook

Chinook

USAUniwersalny8230
IPAAPAPils
Kwas alfa11.5–15%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2.7 mL
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantny+2
Cluster

Cluster

USAUniwersalny8230
IPAAPAPils
Kwas alfa5.5–9%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity0.4–1 mL
KwiatowyZiemistySweet

Jak podmienić w recepturze

Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Zamiast Yakima Cluster → Chinook

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 0,54× wagi

kwasy alfa 7,1% → 13,25% · 0% zgodności aromatu

Traci
Ziemisty, Kwiatowy, Sweet, Owocowy
Dodaje
Sosnowy, Żywiczny, Grejpfrut, Pikantny, Żywiczny, ciemny, Cannabis

Zamiast Yakima Cluster → Cluster

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 0,98× wagi

kwasy alfa 7,1% → 7,25% · 75% zgodności aromatu

Zachowuje
Ziemisty, Kwiatowy, Sweet
Traci
Owocowy

Podobne profile aromatyczne

4

Aurum

GermanyDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4

HBC 472

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–12%
Kwas beta7–9%
Olej całkowity1.3–3 mL
DrzewnyZiemistyKwiatowyKokos+4

Perle (GR)

GermanyDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4–9%
Kwas beta2.5–5%
Olej całkowity0.5–2.5 mL
KwiatowyOwocowyMiętowyOwoce pestkowe+3

Progress

United KingdomDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa5–7.5%
Kwas beta1.8–2.7%
Olej całkowity0.5–0.8 mL
TrawiastyMiętowySweetMiód+3

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.

Wróć do Yakima Cluster