Opis
Whitbread Golding Variety prawdopodobnie pochodzi z krzyżowania Fuggle'a i została wyhodowana z Bates' Brewer w 1911 roku. WGV nie jest prawdziwą odmianą Golding.
Whitbread Golding Variety (WGV) to chmiel uniwersalny, który można stosować na wszystkich etapach warki.
Chmielu Whitbread Golding cechuje się zapachem drewna z nutami świeżych ziołek ogrodowych i zielonego owocu, dzięki dobrym proporcjom humulenu i farnenzu. Wykazuje wiele podobnych cech, ale ma bardziej wyrazisty i lekko słodki, chmielmowy charakter.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Fuggle
United KingdomDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa2.4–6.1%
Kwas beta2.1–3.5%
Olej całkowity0.44–1 mL
DrzewnyTrawiastyMiętowyMild
Aurum
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4
Celeia
SloveniaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–6%
Kwas beta2–4%
Olej całkowity0.5–3.6 mL
SzlachetnyKwiatowyLawendaPikantny+2
Cluster
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.5–9%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity0.4–1 mL
KwiatowyZiemistySweet
Independence
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.7%
Kwas beta1.5%
KwiatowyCytrusOwoce pestkoweZiołowy+4
First Gold
United KingdomUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.6–10%
Kwas beta2.3–4.1%
Olej całkowity0.7–1.5 mL
MandarynkaMorelaMagnoliaRedberry+5
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="whitbread-golding-variety-wgv"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>