AustraliaZamienniki dla Topaz
Sprawdzone alternatywy dla Topaz oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Bezpośrednie zamienniki
6
Amarillo
USADo aromatu2014Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Cascade
USAUniwersalny1972IPAAPAPils
Kwas alfa4.5–9%
Kwas beta4.8–7.5%
Olej całkowity0.7–2.5 mL
GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrus+1
Citra
USAUniwersalny2008IPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5
Galaxy
AustraliaUniwersalny2009IPAAPAPils
Kwas alfa11–16%
Kwas beta5–9%
Olej całkowity1.8–5 mL
MarakujaCytrusBrzoskwiniaAnanas+3
Rakau
New ZealandUniwersalny2007IPAAPAPils
Kwas alfa9–12%
Kwas beta5–6%
Olej całkowity1.8–2.2 mL
Owoce pestkoweFigOwocowyMorela+2
Riwaka
New ZealandDo aromatu1996Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.5–6.5%
Kwas beta4–5%
Olej całkowity0.8–1.5 mL
TropikalnyMarakujaGrejpfrutCytrus
Jak wybrać zamiennik
Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.