Opis
Talus jest córką Sabro (HBC 438) i był otwartym zapylaniem.
Talus to aroma hop, który jest zazwyczaj używany tylko w dodatków końcowych gotowania, w tym dry hopping.
Przecześnie znany jako HBC 692, nowo nazwany Talus jest aroma hop do dodatków whirlpool i dry hopping. Dostarcza wysoką intensywność aroma hop dobrze nadającą się dla IPA i innych piw bogactych w chmielu. Chmielu Talus wykazują nuty grapefruit, floral, stone fruit, potpourri, woody, cream, pine i resinous.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α8.1–9.5%
Kwas β8.3–10.2%
Ko-humulon34–39%
Skład olejków (%)
Mircen60%
Kariofilen14.7%
Humulen24.7%
Farnezen0.7%
| Mircen | 40–50% |
| Kariofilen | 9–13% |
| Humulen | 16–21% |
| Farnezen | 0–1% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
GrejpfrutCytrusRóżaSosnowyŻywicznyTropikalnySzałwiaPotpourriKwiatowyCreamOwoce pestkoweDrzewny
Zamienniki
Ciekawostki
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele
Sabro
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa12–17%
Kwas beta4–7%
Olej całkowity1.8–3.5 mL
CytrusMandarynkaKokosTropikalny+5
HBC 692
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa8.9–9.5%
Kwas beta8.3–10.2%
Olej całkowity1–2.2 mL
GrejpfrutKwiatowyOwoce pestkowePotpourri+3
Idaho 7
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–14.9%
Kwas beta3.5–5%
Olej całkowity1–2 mL
Czarna porzeczkaTropikalnyCytrusMorela+8
Zythos
Uniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa10–12.5%
Kwas beta4.7–6.2%
Olej całkowity0.7–1.2 mL
MandarynkaCytrusKwiatowySosnowy+2
Mosaic
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–13.5%
Kwas beta3.2–3.9%
Olej całkowity1–1.5 mL
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiasty+9
Styrian Dragon
SloveniaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa6–11%
Kwas beta7.5–8.5%
Olej całkowity1.5–2.1 mL
KwiatowyCytrusGrejpfrutLimonka+3
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="talus"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>