Talus
Kwas α
8.1–9.5%
Kwas β
8.3–10.2%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Talus
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutCytrusRóżaSosnowyTropikalny
Tylko w Talus
ŻywicznySzałwiaPotpourriKwiatowyCreamOwoce pestkoweDrzewny
Tylko w Mosaic
BorówkaTrawiastyPikantnyMandarynkaPapajaZiemistyBlossomGuma do żucia
Parametr
| Parametr | Talus | Mosaic |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.1–9.5% | 11.5–13.5% |
| Kwas β | 8.3–10.2% | 3.2–3.9% |
| Ko-humulon | 34–39% | 24–26% |
| Olej całk. | 1–2.7 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 40–50% | 47–55% |
| Humulene | 16–21% | 10–16% |
| Caryophyllene | 9–13% | 3–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |