FrancjaSprawdzone alternatywy dla Strisselspalt oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Crystal
USADo aromatu8230
Hersbrucker
GermanyDo aromatu8230
Liberty
USADo goryczki8230
Mount Hood
USADo aromatu1989Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Na tę samą goryczkę użyj 0,57× wagi
kwasy alfa 2,5% → 4,4% · 50% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,77× wagi
kwasy alfa 2,5% → 3,25% · 0% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,53× wagi
kwasy alfa 2,5% → 4,75% · 100% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,42× wagi
kwasy alfa 2,5% → 5,95% · 50% zgodności aromatu
Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.