PioneervsPilgrim

Pioneer i Pilgrim to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pioneer

Uniwersalny

Kwas α

8–10.5%

Kwas β

3.5–4.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Pilgrim

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.2–5.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pioneer

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Pilgrim

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutLimonkaGrejpfrut

Tylko w Pioneer

CedarZiołowyCrispCzysty

Tylko w Pilgrim

OwocowyPikantnyCytrusGruszkaJagodowy

Parametr

ParametrPioneerPilgrim
Kwas α8–10.5%9–13%
Kwas β3.5–4.5%4.2–5.5%
Ko-humulon36–40%36–38%
Olej całk.1–1.8 mL1–1.8 mL
Myrcene34–36%30–35%
Humulene18–25%21–25%
Caryophyllene--
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania