PioneervsHerald

Pioneer i Herald to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pioneer

Uniwersalny

Kwas α

8–10.5%

Kwas β

3.5–4.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Herald

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

1–1.9 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pioneer

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Herald

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutGrejpfrutCzysty

Tylko w Pioneer

CedarZiołowyLimonkaCrisp

Tylko w Herald

PomarańczaCytrus

Parametr

ParametrPioneerHerald
Kwas α8–10.5%9–13%
Kwas β3.5–4.5%4.5–5.5%
Ko-humulon36–40%35–37%
Olej całk.1–1.8 mL1–1.9 mL
Myrcene34–36%39–41%
Humulene18–25%14–16%
Caryophyllene-6–8%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania