Pioneer
Kwas α
8–10.5%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pioneer
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Pioneer
CedarGrejpfrutZiołowyLimonkaGrejpfrutCrispCzysty
Tylko w Lubelski
PikantnyKwiatowyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Pioneer | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–10.5% | 3–5% |
| Kwas β | 3.5–4.5% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 36–40% | 22–28% |
| Olej całk. | 1–1.8 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 34–36% | 22–35% |
| Humulene | 18–25% | 30–40% |
| Caryophyllene | - | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 10–14% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Stirling