Multihead

Multihead to chmiel aromatyczny, który zwykle wykorzystuje się wyłącznie w późnych etapach gotowania, włączając dry hopping.

Multihead to odmiana z linii neomexicanus, nazwana ze względu na tendencję do produkcji podwójnych stożków. Niskie zawartości kwasu alfa i wysoką zawartość olejków istotnych sprawiają, że ten chmiel jest idealny do wzbogacenia piwa o intensywny smak i aromat. Znany z impartowania intensywnych smaków tropikalnych melon, guawy, moreli i cytrusów. Chociaż głównie używany jako dodatek w późnych etapach, Multihead wiadomo że nadaje miękkiego, brzoskwiniowego charakteru gdy dodany jest wcześnie podczas gotowania.