Hopedia
Multihead
Do aromatuUSA8230Chmiele amerykańskie

Multihead

Kwas α

3.5–4.5%

Kwas β

5.5–8%

Olej całk.

0.5–1.5 mL

Typy piw:Pale AleIPACream Ale
Dodaj do porównania
Opis

Multihead to gatunek neomexicanus названный ze względu na jego tendencję do tworzenia podwójnych szyszek. Niskie poziomy alpha acids i wysoka zawartość olejów sprawiają, że ten chmel jest idealny do wzbogacania piwa w smak i aromat. Znany z impartowania intensywnych tropikalnych smaków melona, guawy, moreli i cytrusów. Chociaż głównie używany jako dodatek w późnym stadium, Multihead znany jest z przynoszenia miękkiego, brzoskwiniowego charakteru, gdy dodawany jest wcześnie podczas gotowania.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α3.5–4.5%
Kwas β5.5–8%
Ko-humulon45–45%

Skład olejków (%)

Mircen100%
Mircen47–49%
Profil aromatyczny i zastosowanie
CytrusTropikalnyBrzoskwinia
Zamienniki
Medusa
Ciekawostki
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele

Medusa

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–5%
Kwas beta5–6.5%
Olej całkowity0.4–0.7 mL
GuawaMelonCytrusMorela+4

Galaxy

AustraliaUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa11–16%
Kwas beta5–9%
Olej całkowity1.8–5 mL
MarakujaCytrusBrzoskwiniaAnanas+3

Hydra

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa10.5–13.7%
Kwas beta6.4–7.9%
CytrusMandarynkaMandarinZest+8

X13459

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–5.5%
Kwas beta4–5%
Olej całkowity0.8–2 mL
KwiatowyTropikalnyBrzoskwiniaCytrus+1

Nectaron

New ZealandDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–12%
Kwas beta4.5–5%
Olej całkowity1–1.7 mL
TropikalnyCytrusAnanasMarakuja+3

Amarillo

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="multihead"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>