Opis
Odmiana triploidalna wyprodukowana ze skrzyżowania Southern Cross i nowozelandzkiego samca, Moutere została wydana w 2015 roku.
Moutere to uniwersalny chmiel, który można stosować we wszystkich etapach dodawania chmielu podczas procesu warzeniapiwa.
Chmiele Moutere charakteryzują się intensywnym, tropikalnym i owocowym profilem smakowym z dominującymi nutami grapefruita i marakui. Towarzyszy mu też złożoność suchego siana, ziemistych przypraw piekarskich i żywicznego boru.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Brooklyn
New ZealandUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa17.5–19.5%
Kwas beta8–10%
GrejpfrutTropikalnyMarakujaPikantny+1
Idaho 7
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–14.9%
Kwas beta3.5–5%
Olej całkowity1–2 mL
Czarna porzeczkaTropikalnyCytrusMorela+8
Mosaic
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–13.5%
Kwas beta3.2–3.9%
Olej całkowity1–1.5 mL
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiasty+9
Simcoe
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11–15%
Kwas beta3–5%
Olej całkowity0.8–3.2 mL
OwocowyZiemistyGrejpfrutMarakuja+5
Vic Secret
AustraliaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–21.8%
Kwas beta5.7–8.7%
Olej całkowity1.9–2.8 mL
TropikalnyAnanasSosnowyMarakuja+2
Zythos
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–12.5%
Kwas beta4.7–6.2%
Olej całkowity0.7–1.2 mL
MandarynkaCytrusKwiatowySosnowy+2
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="moutere"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>