Moutere
Kwas α
17.5–19.5%
Kwas β
8–10%
Olej całk.
1.5–1.9 mL
Nowa Zelandia
Zythos
Kwas α
10–12.5%
Kwas β
4.7–6.2%
Olej całk.
0.7–1.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Moutere
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Zythos
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyGrejpfrutSosnowy
Tylko w Moutere
MarakujaSianoZiemisty
Tylko w Zythos
MandarynkaCytrusKwiatowy
Parametr
| Parametr | Moutere | Zythos |
|---|---|---|
| Kwas α | 17.5–19.5% | 10–12.5% |
| Kwas β | 8–10% | 4.7–6.2% |
| Ko-humulon | 24–28% | 28–31% |
| Olej całk. | 1.5–1.9 mL | 0.7–1.2 mL |
| Myrcene | 22–23% | 30–50% |
| Humulene | 15–16% | 14–23% |
| Caryophyllene | 5–6% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |