Stany Zjednoczone

Zamienniki dla Jarrylo

Sprawdzone alternatywy dla Jarrylo oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.

Porównaj wszystkie obok siebie

Bezpośrednie zamienniki

3

Jak podmienić w recepturze

Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Zamiast Jarrylo → Mosaic

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,28× wagi

kwasy alfa 16% → 12,5% · 14% zgodności aromatu

Zachowuje
Pikantny
Traci
Limonka, Lime, Pomarańcza, Gruszka, Banana, White
Dodaje
Borówka, Tropikalny, Cytrus, Trawiasty, Sosnowy, Mandarynka, Papaja, Róża, Ziemisty, Blossom, Guma do żucia, Grejpfrut

Zamiast Jarrylo → Motueka

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 2,37× wagi

kwasy alfa 16% → 6,75% · 29% zgodności aromatu

Zachowuje
Limonka, Lime
Traci
Pomarańcza, Gruszka, Pikantny, Banana, White
Dodaje
Cytrus, Mojito, Tropikalny, Kwiatowy

Na tę samą goryczkę użyj 1,39× wagi

kwasy alfa 16% → 11,5% · 14% zgodności aromatu

Zachowuje
White
Traci
Limonka, Lime, Pomarańcza, Gruszka, Pikantny, Banana
Dodaje
Owocowy, Gooseberry, Grapes, Sauvignon

Podobne profile aromatyczne

3

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.