Opis
Chmiel ten jest potomkiem Hallertau i jest często spotykany pod podobnymi nazwami.
Hallertau Gold to chmiel aromatyczny, który zwykle stosuje się wyłącznie w dodatkowaniach pod koniec gotowania, włączając dry hopping.
Chmielem Hallertau Gold charakteryzuje się przyjemna i łagodna goryczkość z tradycyjnymi nutami kwiatowymi, ziołowymi i przyprawowymi.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Crystal
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa2.8–6%
Kwas beta4.5–8.5%
Olej całkowity0.8–2.3 mL
DrzewnyKwiatowyGreenOwocowy+4
Mount Hood
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.9–8%
Kwas beta5–8%
Olej całkowity1.2–1.7 mL
SzlachetnyZiołowyPungentPikantny
Tettnanger
GermanyUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa2.5–5.8%
Kwas beta2.8–5.3%
Olej całkowity0.4–1.1 mL
PikantnyKwiatowyPieprzowyCzarna porzeczka
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="hallertau-gold"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>