Nowa Zelandia

Zamienniki dla Green Bullet

Sprawdzone alternatywy dla Green Bullet oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.

Porównaj wszystkie obok siebie

Bezpośrednie zamienniki

4

Jak podmienić w recepturze

Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Na tę samą goryczkę użyj 2,95× wagi

kwasy alfa 13% → 4,4% · 33% zgodności aromatu

Zachowuje
Czarna porzeczka, Kwiatowy
Traci
Sosnowy, Śliwka, Żywiczny, Dried
Dodaje
Drzewny, Green, Owocowy, Pikantny, Cynamon, Nutmeg

Na tę samą goryczkę użyj 2,74× wagi

kwasy alfa 13% → 4,75% · 17% zgodności aromatu

Zachowuje
Kwiatowy
Traci
Sosnowy, Czarna porzeczka, Śliwka, Żywiczny, Dried
Dodaje
Szlachetny, Ziołowy, Pikantny, Delicate, Cytrus, Limonka

Na tę samą goryczkę użyj 2,18× wagi

kwasy alfa 13% → 5,95% · 0% zgodności aromatu

Traci
Sosnowy, Czarna porzeczka, Śliwka, Żywiczny, Dried, Kwiatowy
Dodaje
Szlachetny, Ziołowy, Pungent, Pikantny

Na tę samą goryczkę użyj 2,05× wagi

kwasy alfa 13% → 6,35% · 17% zgodności aromatu

Zachowuje
Kwiatowy
Traci
Sosnowy, Czarna porzeczka, Śliwka, Żywiczny, Dried
Dodaje
Mild, Pleasant

Podobne profile aromatyczne

2

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.