Endeavour
Kwas α
5–10.6%
Kwas β
3.8–5.3%
Olej całk.
1.1–1.8 mL
Wielka Brytania
Northdown
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.2–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Endeavour
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Northdown
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Endeavour
Czarna porzeczkaLoganberryGrejpfrutLime
Tylko w Northdown
KwiatowySosnowyCedarJagodowy
Parametr
| Parametr | Endeavour | Northdown |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–10.6% | 7–10% |
| Kwas β | 3.8–5.3% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 30–36% | 24–32% |
| Olej całk. | 1.1–1.8 mL | 1.2–2.5 mL |
| Myrcene | 27–37% | 23–29% |
| Humulene | 3–10% | 40–45% |
| Caryophyllene | - | 13–17% |
| Farnesene | 5–8% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |