Stany ZjednoczoneSprawdzone alternatywy dla Crystal oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Hersbrucker
GermanyDo aromatu8230
Liberty
USADo goryczki8230
Mount Hood
USADo aromatu1989Strisselspalt
FranceDo aromatu8230
Ultra
USADo aromatu8230Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Na tę samą goryczkę użyj 1,35× wagi
kwasy alfa 4,4% → 3,25% · 0% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,93× wagi
kwasy alfa 4,4% → 4,75% · 25% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,74× wagi
kwasy alfa 4,4% → 5,95% · 13% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,76× wagi
kwasy alfa 4,4% → 2,5% · 25% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,69× wagi
kwasy alfa 4,4% → 6,35% · 13% zgodności aromatu
Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.