Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Pioneer
Kwas α
8–10.5%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Pioneer
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Grejpfrut
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasJagodowyCytrusTropikalny
Tylko w Pioneer
CedarZiołowyLimonkaCrispCzysty
Parametr
| Parametr | Belma | Pioneer |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 8–10.5% |
| Kwas β | 4–8% | 3.5–4.5% |
| Ko-humulon | - | 36–40% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 1–1.8 mL |
| Myrcene | 65–68% | 34–36% |
| Humulene | - | 18–25% |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon
Pacific Gem