Aramis
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1.2–1.6 mL
Francja
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aramis
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Progress
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TrawiastyCzarna porzeczkaKwiatowy
Tylko w Aramis
GreenZiołowyPikantnyCytrus
Tylko w Progress
MiętowySweetMiódOwocowy
Parametr
| Parametr | Aramis | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–8.5% | 5–7.5% |
| Kwas β | 3–5.5% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 20–42% | 25–27% |
| Olej całk. | 1.2–1.6 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 38–41% | 25–30% |
| Humulene | 19–22% | 40–47% |
| Caryophyllene | 2–8% | 12–15% |
| Farnesene | 2–4% | 0–1% |
| Pochodzenie | Francja | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Ahtanum