AramisvsAhtanum

Aramis i Ahtanum to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Aramis

Do aromatu

Kwas α

5.5–8.5%

Kwas β

3–5.5%

Olej całk.

1.2–1.6 mL

Francja

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Aramis

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusKwiatowy

Tylko w Aramis

GreenZiołowyPikantnyTrawiastyCzarna porzeczka

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedarLimonka

Parametr

ParametrAramisAhtanum
Kwas α5.5–8.5%3.5–6.5%
Kwas β3–5.5%4–6.5%
Ko-humulon20–42%30–35%
Olej całk.1.2–1.6 mL0.5–1.7 mL
Myrcene38–41%45–55%
Humulene19–22%15–22%
Caryophyllene2–8%9–12%
Farnesene2–4%0–1%
PochodzenieFrancjaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania