AramisvsHBC 586

Aramis (do aromatu) i HBC 586 (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Aramis

Do aromatu

Kwas α

5.5–8.5%

Kwas β

3–5.5%

Olej całk.

1.2–1.6 mL

Francja

HBC 586

Uniwersalny

Kwas α

18–22%

Kwas β

11–14%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Aramis

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać HBC 586

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ZiołowyPikantnyCytrus

Tylko w Aramis

GreenTrawiastyCzarna porzeczkaKwiatowy

Tylko w HBC 586

MangoLiczynaGuawa

Parametr

ParametrAramisHBC 586
Kwas α5.5–8.5%18–22%
Kwas β3–5.5%11–14%
Ko-humulon20–42%35–40%
Olej całk.1.2–1.6 mL2.5–4.5 mL
Myrcene38–41%55–65%
Humulene19–22%8–12%
Caryophyllene2–8%8–10%
Farnesene2–4%0–1%
PochodzenieFrancjaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania