Aramis
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1.2–1.6 mL
Francja
Contessa
Kwas α
3–5%
Kwas β
5–7.4%
Olej całk.
0.8–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aramis
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Contessa
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GreenKwiatowy
Tylko w Aramis
ZiołowyPikantnyCytrusTrawiastyCzarna porzeczka
Tylko w Contessa
PalczatkaGruszka
Parametr
| Parametr | Aramis | Contessa |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–8.5% | 3–5% |
| Kwas β | 3–5.5% | 5–7.4% |
| Ko-humulon | 20–42% | 29–32% |
| Olej całk. | 1.2–1.6 mL | 0.8–1.9 mL |
| Myrcene | 38–41% | - |
| Humulene | 19–22% | - |
| Caryophyllene | 2–8% | - |
| Farnesene | 2–4% | - |
| Pochodzenie | Francja | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Challenger