Waimea
Kwas α
14.5–19%
Kwas β
7–9%
Olej całk.
1.8–2.3 mL
Nowa Zelandia
Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Waimea
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Jarrylo
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Waimea
SosnowyCytrusMandarinZiołowyMandarynka
Tylko w Jarrylo
LimonkaLimePomarańczaGruszkaPikantnyBananaWhite
Parametr
| Parametr | Waimea | Jarrylo |
|---|---|---|
| Kwas α | 14.5–19% | 15–17% |
| Kwas β | 7–9% | 6–7.5% |
| Ko-humulon | 22–24% | 34–37% |
| Olej całk. | 1.8–2.3 mL | 3.6–4.3 mL |
| Myrcene | 59–61% | 40–55% |
| Humulene | 9–10% | 15–18% |
| Caryophyllene | 2–3% | 8–11% |
| Farnesene | 4–6% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |