Triskel
Kwas α
3–9%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.2–2 mL
Francja
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Triskel
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrus
Tylko w Triskel
SweetCaramelOwocowy
Tylko w Cascade
GrejpfrutPikantnySosnowy
Parametr
| Parametr | Triskel | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–9% | 4.5–9% |
| Kwas β | 4–5.5% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 20–23% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.2–2 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 55–61% | 45–60% |
| Humulene | 10–16% | 8–20% |
| Caryophyllene | 2–3% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Francja | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |